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黃金美容豬蹄靚湯如何做簡單又美味|陶式

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2W
陶式 黃金美容豬蹄靚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豬蹄 :2個

輔料

海帶根 :3片
黃豆 :一小把
蔥段 :適量
薑片 :適量
蒜片 :適量
花椒、大料、香葉 :1~2個
醬油少許
料酒,醋,水 :適量

具體步驟

1. 豬蹄切塊洗淨,水開焯出豬蹄的血水及白沫,關火,倒掉血水。豬蹄備用。(水中可加少許料酒,蔥薑蒜去味)

2. 海帶根洗淨,切片

3. 黃豆清水泡開

4. 花椒,大料,香葉包成調料包(包起來以免小顆粒在鍋裡,影響吃時的口號和麻煩)

5. 蔥,姜,蒜。切好備用!

6. 準備好的食材倒入壓力鍋,加去醬油、料酒、少少許白糖及鹽,再加水稍沒過豬蹄。

7. 壓力鍋(我家鍋是這樣,壓30分鐘)出鍋即可享受啦