![彩炒怎麼做好吃又簡單]( "彩炒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
蘑菇 ：
適量肉絲 ：
適量 青椒 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量蔥，蒜 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量十三香 ：
適量生抽 ：
適量白糖 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 蘑菇洗淨撕小朵，蔥切蔥花蒜瓣拍扁，青椒切片，胡蘿蔔斜切片。
2. 鍋中入油，油熱加入蒜瓣蔥花和青椒，岀香加入胡蘿蔔，略炒至半透明加入蘑菇。
3. 加入十三香，鹽，淋入生抽，炒勻，至蘑菇出水，加入少許白糖，翻炒均勻，加入雞精，材料都熟了出鍋即可。
烹飪技巧
不好意思，把肉絲給忘了，肉絲提前加入生粉，鹽，生抽醃15分鐘，在放蔥花前炒肉絲至變色再加入蔥花胡蘿蔔。
千里飄香谷
