![懶人版蘋果醬怎麼做好吃又簡單]( "懶人版蘋果醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
蘋果 ：
1500 檸檬 ：
2個QQ糖一包 ：
適量 輔料
白砂糖 ：
適量 具體步驟
1. 蘋果洗淨，去核，切塊，檸檬去皮撥籽，分批放入攪拌機，至均勻無大塊果肉可見，檸檬一同放入防止氧化變色
2. 攪拌結束後加入適量白砂糖，以個人口味為準，若加熱後再調味可能不準講攪拌好的果肉糊狀物入鍋蒸去多餘水分，注意鍋底乾淨無油即可，同時加入QQ糖攪拌增加膠狀質感。
3. 大火熬製約10min後轉小火，熬製半固體狀態結束
4. 洗淨玻璃瓶後裝入，放入高壓鍋內滅菌15min，若短期內食用可省略滅菌，利用檸檬酸的防腐作用
千里飄香谷
