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簡單的雞骨草煲湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.97W
簡單的雞骨草煲湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

主料

豬骨 :500
雞骨草, :100

輔料

扁豆 :100
蜜棗 :2粒

具體步驟

1. 豬骨或大骨或扇骨都行,洗淨瀝乾水。鍋裡放水煮開,把豬骨放下煮2分鐘左右撈起,用清水沖洗乾淨。

2. 扁豆和蜜棗用溫水浸泡片刻撈起,一同丟進湯鍋裡。(扁豆沒有拍片)

3. 雞骨草洗淨,用乾淨的專用煲湯布袋裝起。

4. 紮緊封口,丟進湯鍋,註上適量的清水,遮上鍋蓋,大火煮開後調成中火煲2個小時。

5. 煲好後取出布袋子,加鹽、雞粉調味。

6. 豬骨和扁豆連湯一起均可食用