![老藕粉蒸肉怎麼做好吃又簡單]( "老藕粉蒸肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
適量老藕 ：
適量 輔料
五香蒸肉粉 ：
適量鹽 ：
適量蒸魚油 ：
適量食用油 ：
適量香蔥 ：
適量 具體步驟
1. 把五花肉切成0.8cm左右的方塊，用蒸魚油和少許鹽醃製一下
2. 把老藕切大丁，用鹽稍微抓一下，放在碗中墊底
3. 把醃好的五花肉裹上蒸肉粉，鋪在藕塊上面，撒上小半碗水，點一點食用油
4. 最後再撒上薄薄的一層蒸肉粉，就可以放到高壓鍋裡了。
5. 高壓鍋，大火上汽後，轉小火壓25-30分鐘即可，出鍋時撒上香蔥
烹飪技巧
粉蒸肉一定要記得放水，點點食用油！
千里飄香谷
