準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘一個人不想做飯的時候,我們就可以做一碗簡單美味的土豆麵來犒勞自己,輕鬆方便,卻又清爽可口。土豆的軟糯清甜與麵條的Q彈爽口搭配的剛剛好,在烹製下完美融合,蔥薑蒜的調味使得麵條別有一番風味,芝麻油最後的點綴使得土豆麵烹香四溢。
主料
馬鈴薯 :
500 麵條 :
100 輔料
調和油 :
適量食鹽 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量蔥 :
適量生抽 :
適量 芝麻油 :
適量 具體步驟
熱鍋放油炒香蔥薑蒜,放下切好的土豆片炒黃。
加水煮沸,再轉中火煮五分鐘,下面條煮,放鹽調味。
備一個碗,放生抽和蔥花,舀一些麵湯,煮好的麵條舀在碗裡即可。