巧克力煉乳戚風如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1，雞蛋的蛋黃放在一個容器中

2. 2，蛋白放入另一個容器中

3. 3，將蛋黃分次加入牛奶，色拉油，低筋麵粉攪拌好

4. 4，加入巧克力煉乳

5. 5，攪拌至糊狀

6. 6，蛋白打發至硬性發泡

7. 7，將蛋白糊和蛋黃巧克力糊均勻的自上而下攪拌好

8. 8，倒入模具中，把模具對著桌面撞幾下，把氣泡撞出來，烤箱150度倒數第三層40分鐘左右。