![家常醬爆核桃怎麼做好吃又簡單]( "家常醬爆核桃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
核桃仁 ：
200g 白砂糖 ：
4湯匙（60ml） 甜麵醬 ：
2湯匙（30ml）白
芝麻 ：
1茶匙（5g）橙皮 ：
5g青檸皮 ：
5g油 ：
150ml（實耗 輔料
具體步驟
1. 將橙皮和青檸皮切成細絲。
2. 中火加熱鍋中的油，待燒至五成熱時將核桃仁放入，轉小火慢慢炸制3分鐘，然後取出瀝乾油分待用。
3. 鍋中留底油，燒熱後放入白砂糖，再小火慢慢攪炒至融化上色，然後迅速倒入甜麵醬和核桃仁，將核桃仁上均勻的裹上一層糖稀，最後放入盤中撒入白芝麻、橙皮絲和青檸皮絲即可。
千里飄香谷
