菠菜糯米包是一道非常可口的麵食,糯米口感糯糯的且不粘牙,採用新鮮菠菜榨成汁融合於糯米中,蒸好後的菠菜糯米包有股淡淡的菠菜清香味,非常適合上班族達人,經常吃麵食的朋友不如換換口味,嘗試一下做這道麵食,是個不錯的選擇哦。
主料
麵粉 :300輔料
菠菜汁 :適量具體步驟
1.糯米飯蒸熟備用。
2.菠菜糯米包的做法步驟22.胡蘿蔔洗淨切丁。
3.香蔥葉切碎。
4.火腿腸去皮切丁。
5.菠菜糯米包的做法步驟55.糯米飯晾涼,加蔥、胡蘿蔔、火腿腸,再放鹽、芝麻油拌成餡料備用。
6.菠菜汁和麵揉成光滑的麵糰醒20分鐘
7.醒好的麵糰,分成幾份,揉成長條。
8.菠菜糯米包的做法步驟88.用刀切成小劑子,擀成餃子皮。
9.拌好的糯米包入麵皮。
10菠菜糯米包的做法步驟1010.收口,做成花瓶的形狀。
11.做好了,上鍋蒸十五分鐘就可以了。
1、糯米要提前泡6個小時再蒸。2、糯米的粘性較大,難於消化,最好不要晚上吃,而且孩子和老人要少吃