準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
33分鐘營養豬大腸煮蘿蔔是一道經典家常菜,主要是以豬大腸為主要食材搭配蘿蔔等配料熬製而成,豬大腸中蛋白質含量豐富,肉質筋道可口,非常好吃,蘿蔔補氣養胃功效顯著,營養豬大腸煮蘿蔔做法簡單。湯的滋味尤其鮮美,是一道營養豐富的美味湯品
主料
豬大腸 :
適量 輔料
蘿蔔 :
適量 具體步驟
大腸,蘿蔔。大腸放入一個盤內先用鹽,料酒,再加入少許麵粉,反覆挫洗幾遍。
放入清洗乾淨的大腸,再放入幾片蘿蔔。加入少許料酒。
把洗淨的大腸,蘿蔔一起放入砂鍋內。加入適量清水。加入老薑。料酒,鹽適量。大火燒開。撇去浮沫。