蘿蔔有哪些營養價值|過敏能吃蘿蔔嗎

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對很多人面板敏感的人來說，食用一些食物或者接觸一些外界致敏原，就容易發生過敏現象。過敏的人要十分注意飲食的問題，避開過敏源。蘿蔔是日常食用的食材之一，很多人說過敏不能食用蘿蔔，那麼到底過敏能吃蘿蔔嗎？今天給大家介紹一下。

一、過敏能吃蘿蔔嗎

面板過敏只要不是吃蘿蔔過敏就可以吃蘿蔔，換句話說只要蘿蔔不是過敏原就可以吃蘿蔔，蘿蔔的營養非常豐富，常吃好處多多。其實蘿蔔中同樣含有，蘿蔔中的β-胡蘿蔔素，而這個物質就可以幫助我們有效的預防花粉過敏以及過敏性皮炎等過敏反應，所以對於面板過敏的人來講吃蘿蔔，對於面板過敏是很好的。

二、蘿蔔的營養價值

1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;

2、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;

3、幫助營養物質的吸收;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

三、面板過敏不能吃什麼

1、辛辣類

包括辣椒、蔥、蒜、酒、生薑、韭菜、蔥等。

2、生冷類

包括部分水果和生冷蔬菜等涼性食物。

3、油膩類

包括動物、動物油脂和油炸類食物。

4、海腥類

包括帶魚、內河魚、蝦、蟹等水產品類食物。

四、面板過敏能吃什麼

1、蜂蜜

由於蜂蜜中含有一定的花粉粒，經常喝的人就會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。蜂蜜裡面還含有微量蜂毒，它是蜜蜂體內的一種有毒液體，具有抗過敏、抗輻射、增強機體抗病能力的作用。蜂蜜的食用量以每日一小湯匙為宜，可直接沖水喝或塗在麵包上，最好不要高溫加熱，但對蜂蜜過敏和一歲以下小兒最好不要喝。

2、紅棗

紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，建議過敏者多吃紅棗，水煮、生吃都可以，每次10顆，每天三次。中醫對大棗也有很高的評價，古代醫學家張仲景在《傷寒雜病論》中，用大棗的古方有58種。用黑木耳50克加大棗30顆燉熟，有治療過敏性紫斑的功效。不過，大棗不要與胡蘿蔔或黃瓜一起吃，否則會破壞其中的維生素C。此外，大棗含糖量高，性偏溼熱，所以有蛀牙並且經常牙痛、便祕患者不適合吃。

3、金針菇

金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性疾病，即使沒有患病也可吃金針菇來加強免疫系統。

4、胡蘿蔔

日本專家發現胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。

五、面板過敏能吃什麼水果

1、杏桃

有鎮定功效。杏桃的果核中能提煉出一種油，這種成分可以鎮定神經，並可以促進肌膚的癒合能力。

2、檸檬

堪稱美容“多面手”。檸檬含維生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以軟化及清潔面板，並可深層潔淨面板及增加臉部彈性。

3、蘋果

將一個蘋果去皮切片或搗成泥取汁，敷於臉部，15分鐘—20分鐘後取下。蘋果有收斂、爽膚的作用，常用可使面板細滑、面斑減輕。適合中性面板。

4、獼猴桃