簡單的豆角包子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豆角洗淨焯水十五分鐘，撈出過涼水。切成3MM長的段。

2. 把肉切成細條，再切小碎丁，加入老抽，黃酒，蜂蜜，花椒油，蔥拌勻醃製一小時

3. 把肉放到炒鍋裡炒一下，倒出後加入豆角，鹽拌勻。

4. 面加入酵母水和成光滑的麵糰醒發至原麵糰的幾倍大，分成小份擀薄片包成包子，放到涼水蒸鍋裡二次醒發。

5. 點火水開後計時二十分鐘後關火蓋著蓋子燜三分鐘再開蓋取出即可。