西米芒果凍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. )將芒果去皮切丁備用。

2. )備1鍋水煮沸後，將西谷米放入煮5～6分鐘撈起瀝乾備用。

3. )取一隻幹鍋，將糖與洋菜粉拌勻，再加6杯水拌勻至糖與洋菜粉溶化，即可移至爐火上煮開。

4. )將煮好的西谷米放入煮開的洋菜水攪拌，等熱度稍降再將芒果加入，即可倒入模型放涼切塊食用。