![下飯菜爆炒黑木耳怎麼做好吃又簡單]( "下飯菜爆炒黑木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 ：
250 黑木耳 ：
100 大蔥 ：
1根瓣姜 ：
5片 輔料
生抽 ：
1茶匙蠔油 ：
1茶匙香油 ：
1/2茶匙 胡椒粉 ：
1/4茶匙鹽 ：
1/4茶匙 具體步驟
黑木耳提前一晚用冷水泡發，第二天洗淨
豬肉洗淨，切成薄片，加入生抽、蠔油、香油、胡椒粉和澱粉醃製10分鐘
蔥、姜、蒜洗淨，切成薄片
鍋內倒油，燒熱鍋後加入姜蒜和一部分的蔥，炒到
加入肉片，滑散，炒至肉片變色
加入黑木耳，翻炒2-3分鐘
加入剩下的大蔥，調入鹽，翻炒均勻，即可
千里飄香谷
