![南瓜胡蘿蔔濃湯怎麼做好吃又簡單]( "南瓜胡蘿蔔濃湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜（切粒） ：
1個胡
蘿蔔（切粒） ：
3條 輔料
洋蔥（切碎） ：
1個蒜瓣（切碎） ：
2顆辣椒粉（可選）或鮮辣椒 ：
1茶匙水（或雞湯） ：
適量鹽和黑
胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 準備一個大鍋。將切碎的洋蔥、蒜粒和辣椒爆香。
2. 放入南瓜和胡蘿蔔，炒香。這時候可以加些香料。（如迷迭香、香草...)
3. 倒入水或雞湯。沒過表面即可。蓋上蓋大火煮滾，然後轉小火煮至南瓜和胡蘿蔔軟綿。大概40分鐘左右。
4. 然後用攪拌機打成濃湯。放入鹽和胡椒粉，試味。也可以倒入一些奶油，味道會更加香濃。
5. 完成！Enjoy!
千里飄香谷
