準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞肉(或其他肉類) :
300 洋蔥 :
200去皮土豆 :
300 胡蘿蔔 :
100 輔料
咖哩 :
一盒 具體步驟
1. 把各種蔬菜切成小塊狀。
2. 將雞肉切成小塊狀。
3. 倒入30g油熱鍋,先把雞肉塊下鍋翻炒至變色,然後把蔬菜塊全部入鍋,一起翻炒。加400ml水煮沸,再調至中火煮10分鐘,土豆熟透就可以。
4. 關上火,取出咖哩塊,掰開後全部放入鍋內,攪拌均勻。
5. 咖哩塊完全溶解後再開啟火,用微火煮5分鐘至咖哩呈稠糊狀。
6. 最後將煮好的咖哩澆在米飯上既可成一份美味可口的咖哩飯!