主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮洗淨
2.土豆切塊,要泡在水裡
3.熱油鍋,倒入土豆翻炒
4.加水,加蓋煮,煮至土豆熟爛
5.加咖哩粉翻炒,再加鹽炒勻即可
6.出鍋
烹飪技巧
燙要再煮至1/3時,加入咖哩粉