主料
排骨 ：500g輔料
具體步驟
1. 將排骨剁成小塊，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）
2. 花膠提前用清水淹泡20分鐘，可以放入幾片姜在清水裡面以去除腥味。
3. 把湯料包內其他材料取出，分別淹泡5分鐘，並清洗乾淨，連同排骨、花膠一起放入湯鍋中，並加入適量清水。用大火把湯燒開，然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。
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千里飄香谷
