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知味回頭的油潑螺絲面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.19W
知味回頭的油潑螺絲面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

油潑螺絲面實在是太好吃了,螺絲面本身就是一道不錯的食材,形狀可愛,讓人看了就有食慾,再加上配料裡的蔥花,用熱油一澆,激出了蔥油的香味和辣子的香味在經過充分的攪拌,使各種味道相互融合,那樣吃在嘴裡,各種食材特有的味道刺激著你的味蕾,就一個字,爽。

主料

麵粉300

輔料

蔥花 :適量
辣椒麵 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
青菜 :適量

具體步驟

麵粉揉成長條,切成小塊,鍋排豎著放,把小麵糰搓成螺絲樣。

放入鍋裡煮熟,青菜過水焯一下,乘出來放碗裡,把切好的蒜末,蔥末放在煮好的面上。把辣椒粉也一起放面上,同時放入適量的其他調味料把油燒熱,澆在面上,拌勻即可食用。