準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆腐用油炸一下分外香酥,令人不得不喜歡,用來炒肉,非常好吃,很喜歡的一道家常菜。炸豆腐與小炒肉的組合,分外搭配,若是覺得豆腐不夠入味,還可加入少許辣椒調味。油炸豆腐炒瘦肉,是一道非常下飯的美食。夏日炎炎。有一道口味如此合適的菜,胃口同時也會增加許多。
主料
炸豆腐 :
250 瘦肉 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
豬肉切成細片備用。
炸好的豆腐也切成小塊,更加入味。
油鍋燒熱,加入切好的炸豆腐。
加入鹽,醬油,翻炒。
吃辣的朋友可以加些辣椒,加水,燜一會。
汁收的差不多,就可以出鍋嘍。
烹飪技巧
1、一定要加水燜,不然豆腐不入味。