土豆泥裹香雞肉是一道製作過程比較簡單而且味道非常不錯的菜品。土豆泥裹香雞肉非常香,很有口感,吃了一口就想吃第二口,非常美味,簡直就是口齒留香啊。土豆泥裹香雞肉吃起來先入口的是一股淡淡的土豆香味然後才是雞肉的嫩滑的肉質感,非常好吃。
主料
土豆 :適量輔料
姜 :適量具體步驟
雞肉洗淨,放大碗裡,醃一小時。我放的是黃酒還放了半瓶可樂。
準備姜大蒜辣椒,蔥
鍋中放油,雞肉翻炒幾分鐘盛入碗裡。醃的時候已經放鹽了
鍋中放油,土豆加鹽翻炒片刻。
幾分鐘後,放入雞肉,收汁。
收汁完成,盛入碗裡。
熱鍋爆香蔥薑蒜辣椒加鹽雞精
放入雞肉土豆一起翻炒30秒,即可出鍋。