黑椒烤土豆是土豆的一種做法,非常好吃,這款土豆可以作為一款特色菜來吃,有朋友到家裡來了,可以給朋友做一份,以前我嘗試過,給朋友做了以後,沒有吃過的朋友都是非常喜歡吃的,非常不錯的一款美食,趕緊嘗試一下,對身體也是比較好的
主料
土豆 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
土豆洗淨,不需去皮,放入水中大火煮開後轉中火煮15分鐘左右至熟,用筷子能輕鬆的插進去即表示熟了。
取出晾乾,用刀或鏟稍微壓扁,然後放入適量的鹽、橄欖油、黑胡椒(粒或粉皆可)拌勻,放置10來分鐘,讓調料入味。如果喜歡的話,還可以放入一些香草碎之類的調料。
將土豆碼入墊了錫紙的烤盤,入200度預熱後的烤箱烤30分鐘左右即可,當中需將土豆翻一次面。