喜歡吃油潑土豆絲如何做簡單又美味

油潑土豆絲是土豆做成的一款美食，很多人愛吃土豆，因為土豆的營養豐富健康，並且土豆對於補充人體需要的營養成分也很有幫助，所以是值得經常吃的一款美食，但是土豆一定要煮熟，否則土豆製作方式不恰當的話，容易導致食物中毒的問題發生

主料

輔料

具體步驟

1.食材備用

2.食材備用

3.鍋裡放入水，燒開後放入土豆絲燙一分鐘即可撈起。燙久了，口感不好

4.燙好的土豆絲，加入少許生蒜蓉。可以殺菌

5.鍋中放入油。倒入香菜頭，蒜蓉炒香

6.然後再倒入醬油，放入鹽。倒入少許白醋，把香菜葉子倒入過一下油

7.最後直接把油潑土豆絲上面，加入老乾媽拌好即可

8.很開胃的一道菜

烹飪技巧

土豆絲切好用水泡一下，這樣口感更好