![很喜歡的土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "很喜歡的土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
小辣椒 ：
3個 土豆 ：
2——4個 輔料
鹽 ：
適當 具體步驟
1.將土豆切成大小差不多的絲狀，在水中浸泡10分鐘左右
2.準備好鹽，自來水（50——100毫升左右），小辣椒，可隨口味新增調味品
3.將土豆絲濾水，準備下鍋
4.等油熟了立馬把土豆絲下鍋，放上調料（速度要快），快速翻炒，記得火勢不可太猛，適中
5.大約翻炒3分鐘後，繞著土豆絲到一點點水，然後蓋上鍋蓋
6.大概1——2分鐘後繼續翻炒土豆絲，再翻炒2——3分鐘就可以出鍋了
烹飪技巧
炒土豆時可微微放一點水，大概50——100毫升左右
千里飄香谷
