通常好像是豬血配豆芽，豆腐炒豬肉的，但是將豆腐和豬血製作的這款豬血豆腐真的是挺新穎的呢，不知道各位親們有木有吃過呢，可以說是用來佐飯的挺不錯的一款菜餚來的呢，而且這款豬血豆腐的做法並不難呀，所用的材料都是挺經濟實惠的呢。
主料
豆腐 ：200g輔料
蔥 ：2根具體步驟
1.豆腐和豬血洗淨切好備用。
2.將豆腐和豬血用開水焯一下。
3.蔥，姜，大蒜切好備用。
4.將薑絲爆香，然後將豆腐和豬血放入熱油鍋中翻炒。加點料酒。
5.放水煮，等煮得湯汁變濃的時候再放點鹽。
6.入雞精，蔥，出鍋裝盤。
無
千里飄香谷
