![美味的豬血豆腐的做法 怎麼做好吃又簡單]( "美味的豬血豆腐的做法 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬血 ：
適量 豆腐 ：
適量 輔料
佐料 ：
適量 具體步驟
將一塊豬血兩塊豆腐洗淨放盤子裡
大蒜五六根，切成段
.薑絲少許，如果喜歡吃辣的，可以再加些辣椒。因為我要給女兒餵奶，所以吃得清淡，沒加辣椒
將豬血和豆腐切成塊，這個塊不能太大也不能太小，要適中；然後過水，過水的目的去掉豬血的腥味和豆腐裡的石膏味，這個過程很重要，一般要煮五分鐘左右，就能去掉這些味了
下鍋。先將薑絲放油鍋裡炸一下，如果要加辣椒的，可以跟薑絲一起下鍋；然後再把蒜段下鍋，爆炒一會兒，再把過水的豬血豆腐放到鍋裡炒上幾分鐘
最後一步就是在起鍋前放調料，稍微翻炒一下就可以了
千里飄香谷
