今天我給大家帶來的是一道好吃的卡通芝士小餅乾,這道餅乾呢可以做來給家裡的小朋友吃,偶爾給他們做一道零食,他們會很高興的,他們高興了,家裡的長輩也就高興了,芝士是奶製品煉製而成的,營養價值極高,將它製作成餅乾,是最好的了。
主料
麵粉 :500輔料
芝士 :200具體步驟
將黃油、奶油乳酪切成小塊,軟化後用打蛋器攪打至蓬鬆狀態
加入細砂糖、鹽,繼續用打蛋器拌勻
篩入低筋麵粉和芝士粉
.戴上一次性手套,將其抓成團狀。溼度是足夠的,不需要另外新增液體哦
將麵糰裝入大號的加厚保鮮袋裡,擀成6毫米厚的面片,放進冰箱冷凍30分鐘
取出冷藏變硬的面片,用模具印出餅乾坯。同時用180度上下火預熱烤箱。若密封性好的烤箱,用160度即可
將餅乾坯整齊擺放到墊了矽膠墊或吸油紙的烤盤上。這個麵粉量一共做出兩方盤餅乾
烤箱預熱好後,放入中層,上下火180度烘烤25~30分鐘至表面金黃色即可。密封性好的烤箱用160度烘焙即可,請根據自家烤箱調節烘焙溫度