鮑魚酥是麵粉和不同的食材搭配不同的調味料烹飪而成鮑魚的形狀,提供澱粉和能量,讓人十分想吃,麵粉和雞蛋的搭配的香味讓這道糕點製作出來的味道香,比較吸引大家,這是這種材料的作用。這個糕點特別適合嘗試製作,可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。
主料
輔料
具體步驟
黃油軟化加糖打發
先做油皮!中筋麵粉過篩,加糖混合均勻
做油酥!低筋麵粉過篩,加入植物油
油皮面皮壓扁略擀開
烤箱180度預熱,