葷菜豬蹄紅燒玉米如何做簡單又美味

豬蹄紅燒玉米是豬蹄和玉米經過紅燒製作出來的一款美食，非常好吃，這款美食最大的好處就是可以保養面板，這是每個女孩子最愛的一件事，豬蹄裡面含有豐富的膠原蛋白，所以說多吃豬蹄對於補充膠原蛋白很有好處，玉米是一款美食，也是一款蔬菜，味美可口

主料

輔料

具體步驟

先將豬蹄洗乾淨，從骨節處剁開，切成小塊。

把各種調料按需要的量都放到小碗裡泡一會，這樣是防止一樣一樣放時糊鍋，都給它準備好了。包括：耗油、生抽、料酒、糖（一勺）、八角、花椒、蔥、姜、蒜。提

鍋裡倒入適量的油（別太多，會很膩），放入一勺白糖，開始用小火炒糖，直到糖變焦黃色時倒入豬蹄。

用中火炒豬蹄，要不停的翻炒，直到豬蹄的每個面都變的焦黃時，把準備好的料汁倒入。

倒入料汁後，放入準備好的玉米粒，再炒1分鐘後加入3碗水，大火煮開小火燉。

大概燉40分鐘左右，鍋裡的水還剩一些時加入一小勺鹽。（不要太多，耗油和醬油裡都有鹽份的）。

開大火收個汁（鍋裡湯汁要有一點，不要太乾了）。然後就可以裝盤了。不錯吧，裝盤時專門做了個造型。