家常菜杏鮑菇肉絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 :
1個 豬肉絲 :
100 輔料
油 :
適量蠔油 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 黑木耳 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下
3.其餘都切絲
4.起油鍋煸炒肉絲變色
5.放入胡蘿蔔煸炒一會
6.放入杏鮑菇和胡蘿蔔煸炒,稍放點開水
7.放鹽
8.放蠔油翻炒,撒上蔥花即可
烹飪技巧
水放一點點就行