主料
輔料
具體步驟
1. (1)鮮松茸2-3個,水3杯。
2. (2)海帶放水裡(3杯)煮成海帶湯。
3. (3)松茸用吸油紙擦淨,尾部的根用刀削掉,再切成薄厚合適的片(不要用水洗,會失去松茸的香味)。
4. (4)把米和海帶汁,及料酒、鹽和醬油一起倒入電飯鍋。松茸和切成細條的豆腐皮擺在最上面。