在每年的十月份左右是柚子成熟的季節,大家如果喜歡吃柚子的話可以選擇這個時候買一些柚子回家吃,那麼大家知道什麼柚子好吃嗎?買回來的柚子有時候不太熟又該怎麼催熟呢?
一、什麼柚子好吃
現在市場上的柚子種類非常多,因此我們購買的時候需要挑選一下因為這樣才可以買到好吃的柚子,那麼大家知道什麼樣的柚子是比較好吃的嗎?我們購買柚子的時候應該選擇那些上邊比較尖下邊比較寬的柚子購買,這樣的柚子吃起來口感會比較好,也會比較甜。
我們也可以看一下柚子的表皮,如果表皮是那種非常光滑而且表面細胞是那種半透明狀態,柚子外表皮的顏色是那種比較均勻的橙黃色的話這樣的柚子是值得購買的,吃起來汁水豐富味道也酸甜。
我們購買柚子的時候也可以聞一下柚子的香味,如果拿起來能夠聞見比較濃郁的香味的話說明這樣的柚子是比較成熟的。
如果我們購買柚子的時候是相同大小的兩個柚子的話要挑選那個重的,因為這樣的柚子吃起來汁水比較多。我們購買柚子的時候也可以按壓一些它的表皮,如果不容易按壓下去的話說明裡面的果肉比較緊實,吃起來口感會比較好。
二、柚子怎麼催熟
有的時候我們買回來的柚子是不太成熟的,這個時候我們可以採取一定的措施為柚子催熟。我們可以把柚子跟那種可以釋放乙烯的水果一塊密閉放置,這些水果可是是香蕉、蘋果、梨子,這些都是比較常見的水果,密閉放置一段時間3天左右的時間之後就可以吃了。
除了可以採取水果催熟的方法之外,我們可以用大米對柚子進行催熟。我們可以把買回來的柚子用保鮮袋裝住之後埋在家裡的大米中,大概放置五天左右的時間就可以了拿出來吃了。