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雲南|雲南的土特產有哪些呢?帶你瞭解彩雲之南

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:3.04W

雲南,風景優美,是個旅遊的好地方。那裡有很多旅遊景點,因此深受旅友喜歡。去一個地方旅遊,除了欣賞美景,感受當地的人文風情外,有的旅友還喜歡買上當地的土特產,帶回給親朋好友們。那麼,雲南的土特產有哪些呢?帶著疑問,跟著小編一起來了解下吧!

雲南的土特產有哪些呢?帶你瞭解彩雲之南-雲南

雲南的土特產

1.文山三七

文山三七又名文州三七,明代藥學家李時珍稱其為“金不換”。雲南三七分佈較廣,在海拔1200米、1700米的地區都有種植,以文山州各縣為主要產區,該州的硯山、馬關、西疇等縣栽培三七已有三、四百年的歷史。文州三七具有“生打熟補”功效,即服生三七,能活血化瘀,消腫止痛,參治跌打勞傷有效;服熟三七,能補血強身。擴張血管、降低血壓,改善微迴圈,增加血流量,預防和治療心腦組織缺血、缺氧症。

2.雲南白藥

雲南白藥是一種中草藥。1979年、1984年、1989年三度獲國家優質產品金質獎章,產品有傳統瓶裝和膠囊劑兩種。被稱作療傷聖藥“萬應百寶丹”,後稱雲南白藥。已有一百多年的歷史,處方是中國政府經濟智慧財產權領域的祕密。雲南白藥集團股份有限公司是雲南省十戶重點大型企業、雲南省百強企業,也是首批國家創新型企業。此後一些書籍和雜誌上出現過關於雲南白藥的配方和製法,但生產者聲稱“均不正確”。

3.龍陵紫皮石斛

龍陵縣紫皮石斛屬於蘭科石斛屬的一類優質石斛,其代表種為齒瓣石斛,主要分佈於龍山、龍江、象達、平達、木城等鄉鎮,該類石斛以莖條表現為紫紅色為顯著特徵。以開花期不同分為春紫,夏紫,秋紫三種類型。民間歷來有將紫皮石斛捆於喜附生的木棍上掛在屋簷下,作為觀賞。隨著石斛開發利用越來越廣泛,僅靠野生採集已難滿足市場需求,為獲得穩定的經濟收入。

4.富民楊梅

富民楊梅是薔薇科,杏屬,杏的栽培品種落葉喬木。地生,植株無毛。葉互生,闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;地理標誌保護產地是四川省成都市青白江區清泉鎮、姚渡鎮、龍王鎮、福洪鄉、人和鄉5個鄉鎮所轄行政區域原生黃杏品種。其果色靚麗、細嫩多汁、酸甜爽口、杏香濃郁。也是賞花的著名景區。雲南省富民縣特產水果,中國地理標誌產品。

5.普洱咖啡

普洱咖啡顧名思義即來自美麗的雲南省普洱市所特產的咖啡,普洱咖啡的味道獨特,受到中外咖啡專業人士的一致好評。普洱是一片美麗富饒的土地,這裡生態優越、資源富集、物產豐富,是一個南亞熱帶山地溼潤季風氣候為主體的高原氣候區,森林覆蓋率67%,市土面積4.5萬平方公里,熱區面積佔51.6%,是世界咖啡種植的黃金地帶。

6.昭通蘋果

雲南引種最早、分佈集中的西洋蘋果品種樹。薔薇科蘋果屬落葉喬木。溫帶果樹。金帥又名金冠,原產美國。1910年首次由日本引入中國大連栽培。昭通是雲南省最重 要的蘋 果生產區之一,自然環境為分業的技術。根據樹木品種、樹 齡、密度、形體結構、昭通蘋果發展提供了得天獨厚的條件。昭通的蘋果生產區生長勢態、幹發芽率、結果產量、病蟲枝葉等因素確定域位於昭通市南部地區,屬於中溫帶氣候,年平均氣溫晝夜溫差大,經年平均降水量為是適宜蘋果種植的地區。

7.昭通苦蕎

昭通大山包苦蕎,營養價值極高,它的蛋白質含量為11.9%,高於大米;含脂肪2.4%,高於小麥和大米;含70%左右的碳水化合物,高於小麥;同時,它還含有纖維素12.3%、澱粉70-85%、糖類6.3%,以及鐵、磷、鈣等礦質元素和檸檬酸、蘋果酸、每100棵苦蕎粉還含有0.41毫克左右的維生素B1和0.16毫克左右的維生素B2,都超過大米。

8.富寧八角

富寧縣是八角之鄉,最高年產量達153萬公斤,平均年產量為130萬公斤,八角油年產20萬公斤以上,栽培面積居全國縣級種植面積的第三位,產量居第二位,質量則居第一位。現已遠銷到歐美、中東和東南亞等50多個國家和地區。一提起八角,人們就自然而然地聯想到富寧雲霧繚繞的瑤山,那漫山的八角樹上果實掛滿枝頭,綠樹娑娑、隨風格散,發出沁人心脾的芳香。八角由廣西省引種至富寧縣,距今已有150年的歷史。富寧縣有一株八角樹,人稱為“八角王”。

9.廣南鐵皮石斛

廣南鐵皮石斛是蘭科石斛屬植物,為廣南縣原生種,主要附生於廣南縣境內海拔600米~1800米之間山區半山區多種樹木和岩石上,是全國優良品種。在廣南縣海拔600m~1800m範圍內,自然生長的蘭科石斛屬鐵皮石斛,或用廣南鐵皮石斛原種通過人工馴化、組織培養、人工栽培等方式生產出來的石斛鮮品,用特有的加工工藝製作而成的相關產品,統稱廣南鐵皮石斛。

10.玉溪菸葉

主要在玉溪市八縣一區,這裡的菸葉在全省都是最優的,但大部分都被紅塔集團收購了,只有很少的外調到省外。紅塔集團的原料基地在省內主要有玉溪、大理、楚雄、昭通,每年收購量在500萬擔左右,用於近500萬箱名優煙的生產。來自雲煙之鄉玉溪的原料,是紅塔山幾十年不衰的根本原因。“玉溪”煙就是全部選用玉溪菸葉來做的,所以他們說,天下菸葉在雲南,雲煙之鄉在玉溪

雲南的土特產有哪些呢?相信跟著小編了解後,現在應該都有所瞭解了吧!以後有時間去雲南旅遊時,面對一大堆土特產,就可以根據自己的喜好、需要進行購買啦,再也不用逛到頭暈眼花啦!找個不錯的天氣,趕緊約上三五好友,一起去雲南旅遊吧!