![家常美味肥牛怎麼做好吃又簡單]( "家常美味肥牛怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肥牛卷 ：
400 洋蔥 ：
2個小的(一般一個就夠了) 輔料
湖南辣椒(不喜歡辣的就別放) ：
3個生抽 ：
適量生薑 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量耗油 ：
適量 具體步驟
1. 1。鍋中加水倒入料酒少許，薑片。燒開後焯一下肥牛，變色後撈起來。
2. 2。鍋中加底油，薑片蒜片炒香加入洋蔥與辣椒，洋蔥開始變軟的時候倒入生抽一勺耗油兩勺，最後加焯好的肥牛，再炒幾下，稍微加點清水微微悶一下，加點黑胡椒和鹽就可以出鍋了。很下飯哦~~~
千里飄香谷
