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發表於:2024-03-01
“原料就是豬蹄咯。。。要選豬後蹄,肥肉和筋都比較多讓菜市場的人幫忙都剁好咯~嘿嘿一定讓他們剁圓的,不要讓他們把骨頭都剖開,這樣骨髓都跑出來了,就不好吃了。”食材明細主料豬蹄(適量)輔...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料烏雞(半隻)瘦肉(50克)輔料當歸(10克)枸杞(15克)淮山(15克)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸枸杞烏雞湯的做法步驟1、藥材準備好。2、把藥材用水泡5分鐘。3、烏雞瘦肉洗乾淨切塊...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞肉(適量)當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸紅棗枸杞燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後砍成塊備用。2、當歸和紅棗沖洗一下備用。...
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發表於:2024-01-28
“祖國醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。凡婦女月經不調,痛經,血虛閉經,面色萎黃,衰弱貧血,子...
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發表於:2024-01-01
“今天去超市買年貨,看見豬蹄不是很貴就買了2個,打算回家做個簡單補氣血的黃芪當歸豬蹄花生湯。”食材明細主料前豬蹄(2個)花生米(1把)黃芪(幾片)當歸(幾片)純淨水(適量)輔料蔥段(適量)薑片(幾片)料酒(...
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發表於:2024-02-23
“今天剛好分到山羊肉肉,第一回碰到啊!不知道怎麼處理啊!翻來覆去,發現山羊肉是菜譜精靈裡面的空白地帶啊!於是只能憑藉自己煲湯的經驗來處理山羊肉了……山羊肉和綿羊肉不同,是涼性的,所以吃...
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發表於:2024-01-11
“烏雞當歸枸杞湯,烏雞半隻,枸杞二十五顆,當歸片5g”食材明細主料烏雞(半隻)當歸(5g)枸杞(25個)輔料鹽(適當)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞當歸枸杞補血湯的做法步驟1、選好清洗!2、當歸片...
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發表於:2024-02-26
“小熊電燉盅是微電腦版的,還有非常人性化的預約功能,那麼上班一族就不要再為沒有時間煲湯而煩惱了,無論早晚,你都可以輕鬆享用滋補靚湯。”食材明細主料草原綠鳥雞(半隻)當歸(10克)枸杞(20克)蔥...
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發表於:2019-11-17
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豬心:一個大骨:100當歸:5枸杞:2生薑:5輔料鹽:6胡椒粉:少許紹酒:5具體步驟1.將豬心切厚片,大骨砍成塊,當歸切片,枸杞泡洗乾淨,生...
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發表於:2018-10-18
無論是當歸,還是枸杞,都是我們日常生活中常用的溫補中藥。枸杞可以泡水喝泡酒喝,或者煲湯吃。而當歸則可以與雞肉等燉煮在一起,更具有溫補功效。那麼當歸和枸杞是否可以同時食用呢?當歸枸杞...
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發表於:2024-01-07
“驚蟄,正是春季旺的時節。萬物復甦,人也要在這個季節進補。在這個時候來一碗暖暖的《當歸黨蔘枸杞生薑羊肉》既補氣養血,溫中暖腎還能增加抵抗力強身健體。是一道非常美味的藥膳。做法非...
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發表於:2020-03-04
準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草原綠鳥雞:半隻輔料當歸:10具體步驟1.草原綠鳥雞一隻,大約一斤左右2.綠鳥雞斬成大塊。取一半就可以。脂肪一定去除...
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發表於:2018-08-04
當歸和枸杞,想想他們搭配起來就很強大。一直知道,枸杞和當歸很好的一味中藥,那麼枸杞與當歸搭配起來會怎麼樣呢?當歸枸杞功效有哪些呢?健康的東西讓家人舒心,讓家人健康,也是我研究美食的動力...
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發表於:2024-02-24
“生完孩子快2年了,還總是被中醫說“體虛”,所以要多補補,要多愛自己,對自己好一點!突然想起當歸,味道雖然奇怪,但是用來燉湯,吃起來卻沒什麼味,還有點香。所以,就來個當歸燉老鴨吧,加紅棗和枸杞...
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發表於:2019-12-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白鯽魚:一條當歸:幾片枸杞:適量姜:適量輔料鹽:適量料酒:兩湯勺具體步驟1.白鯽魚洗淨拭乾水,兩面各劃幾刀,以便入味。2.把...
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發表於:2024-01-03
“長那麼大,第一次用當歸燉湯😋當歸含有機酸、糖類、維生素和氨基酸等,具有補血活血、調經止痛、潤腸通便之功效。”食材明細主料母雞肉(500g)當歸(10g)紅棗(8顆)枸杞(20克)輔料鹽(半匙)清淡(口味)燉...
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發表於:2018-06-25
枸杞當歸湯怎麼做?枸杞作為現在比較深受大眾喜愛的食物,其超高的藥用價值和食用價值,還有低廉的價格都是大家比較喜歡的原因。當歸作為一種中藥材,也是深受大家認可的,那麼枸杞當歸要湯是大...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將花跳放入內鍋,倒入米酒淹過,蓋上鍋蓋迷醉它們。2.帶魚暈醉不動後加入當歸,枸杞,水數杯.外鍋放水2...
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發表於:2024-03-01
“早就想做黃花菜燉豬蹄了,前一天晚上特地去超市買了黃花菜,泡了一夜。黃花菜俗稱"金針菜",學名萱草,古名忘憂,屬百合科,是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的...
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發表於:2018-10-18
隨著人們生活水平不斷提高,人們也越來越注重自身的健康了。“保溫杯裡泡枸杞”等保養方式成為了人們追捧的話題。當歸和枸杞作為兩種常見的滋補品,成為了許多注重保養人士的選擇,其實當歸...
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發表於:2018-09-05
當歸和枸杞都是兩種非常名貴的藥材,他們具有調理月經,美容養顏,提高免疫力,降脂降糖等功效。當歸味甘而重,能補血養血,補充血容量,促進人體的血液迴圈。枸杞中則含有枸杞多糖,胡蘿蔔素,可以幫助...
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發表於:2024-02-28
“豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料當歸(1片...
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發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2只輔料黃芪:適量黨蔘:適量紅棗:適量當歸:適量枸杞子:適量具體步驟1.將豬蹄洗淨切大塊。2.與藥材一起入鍋加水燒開,文...
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發表於:2024-01-03
“泡酒是中國悠久的傳統,是中醫保健很重要的一環。很多人在家都會根據自己的身體狀況泡些藥酒,用的酒基本上是50度以上的白酒,因為高度酒能激發出中藥的藥性;也見到有些人會用蛇、壁虎等來...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料黨蔘(適量)雞(一隻)當歸(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黨蔘當歸枸杞雞湯的做法步驟1、雞一隻,我買的是玉米餵養的雞。2、把雞清理乾淨後砍成塊狀。3...