營養的金菇玉米滾豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 玉米洗淨後沿玉米芯將玉米粒切下；將豆腐切成粒狀；金針菇及香菇去根洗淨；蝦米洗淨後瀝乾水用攪拌機攪碎。

2. 水開後放入蝦米碎和薑片，煮沸後加入玉米粒、豆腐粒、金針菇和香菇。

3. 煮15分鐘後加入適量鹽調味即可。