香菇肉丸煮豆腐如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
自制香菇肉丸 :
10個 輔料
油 :
適量 醬油 :
少量 大蒜 :
1根 豆腐 :
適量鹽 :
適量高湯 :
1碗 具體步驟
1.所有食材。豆腐切成小塊,大蒜切成小段。
2.熱鍋下適量油,把蒜段放進翻炒幾下。
3.再把肉丸放進炒幾下。
4.接著把豆腐加入。
5.再把製作香菇肉丸的高湯加入。
6.繼續燜煮十分鐘左右,最後適當調味便可。
烹飪技巧
1.砂鍋不適宜炒菜,所以食材放進後不能炒太久。