回味無窮的蘋果派如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麵粉 ：130
黃油 ：60
糖 ：10
水 ：45

輔料

澱粉 ：10
蘋果塊 ：300

具體步驟

1.把麵糰的黃油化開

2.篩入麵粉

3.加入糖粉

4.拌勻成顆粒狀無粉末

5.加入清水

6.揉成麵糰用保鮮膜封好放入冷藏一個小時

7.平底鍋小火，放入黃油

8.黃油化開

9.倒入蘋果塊

10.翻炒幾分鐘

11.加入糖，適量水，澱粉用水化開倒入

12.取出麵糰擀開鋪在烤盤上，用擀麵杖擀去多餘的面

13.用叉子叉孔

14.把蘋果倒進去，剩下的面擀片切條編好放上去。

15.去掉多餘面邊，放入烤箱，烤箱提前預熱，170℃，25到30分鐘。

16.刷蛋液

17.烤好取出，晾涼

18.切開多拍幾張～

19.成品

烹飪技巧

無