![自己做的奶香豆沙包怎麼做好吃又簡單]( "自己做的奶香豆沙包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛奶 ：
155 豆沙 ：
適量 中筋
麵粉 ：
300 輔料
糖 ：
1大勺酵母 ：
3 具體步驟
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1.碗里加入酵母和50g溫牛奶（不要超過40度），讓酵母融化
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2.然後倒入麵粉中，把剩下的牛奶也粉次加入，用筷子攪成絮狀
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3.然後用手揉成光滑的麵糰
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4.發酵至2倍左右大
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5.取出後排氣，多揉揉，然後搓成長柱形，分成均勻的大小
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6.起一個小麵糰，按扁，中間包入豆沙餡
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7.像包包子一樣，收口朝下
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8.整成長柱形
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9.放入鍋中，再次醒發
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10.冷水入鍋，中火15分鐘左右即可
烹飪技巧
蒸熟後，關火，燜2分鐘再揭開蓋子~~揭的時候要快一點，儘量不要讓水滴到包子上
千里飄香谷
