自己做的熊貓豆沙包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加適量的酵母和水，揉成光滑麵糰後，餳發至兩倍大。

2.餳發完畢的麵糰二次揉搓後，搓成長條。

3.切出大小合適的劑子。

4.擀成皮子。

5.皮子中加入豆沙。

6.包起來，收口向下。

7.另外用紫薯麵糰做出熊貓的耳朵和眼睛嘴巴。

8.全部做好後，上鍋蒸十五分鐘，虛蒸三分鐘即可。

烹飪技巧

為了避免蒸好的包子回縮，要虛蒸幾分鐘後再開鍋。