獨特的香煎帶魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.帶魚洗淨切段，加入黃酒、鹽、胡椒粉醃製15分鐘

2.將醃好的帶魚，沾上幹澱粉

3.鍋中放油，燒熱，將沾好乾澱粉的帶魚段，放入鍋中，煎至兩面焦黃。

4.煎至兩面焦黃，盛盤即可。

烹飪技巧

時間允許，可以醃製時間長一些，這樣入味更好。