主料
輔料
具體步驟
1.洗乾淨口菇
2.對半切開口菇,進開水鍋焯兩分鐘
3.切些燒肉
4.再佩點木耳
5.底油,炒口菇
6.放入燒肉
7.再放入木耳,煸炒幾分鐘
8.放入半碗水,放蠔油同鹽
9.收汁,出鍋,香啊
烹飪技巧
1選口菇,要買口菇的菌褶應排列較密,顏色呈淺褐色2口菇切稍厚,對半切就行3菌類建議焯一下