![龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單]( "龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
龍脷魚 ：
300米飯 ：
2碗 輔料
蔥花 ：
適量鹽 ：
適量 橄欖油 ：
適量黑胡椒 ：
適量 具體步驟
![龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.龍脷魚提前解凍,擠幹水份;
![龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.檢查一下有沒有魚刺,有就去掉,然後加鹽抹勻;
![龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入黑胡椒拌勻,醃半小時以上入味;
![龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.平底鍋下橄欖油;
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5.下龍脷魚煎一下;
![龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煎香一面翻面煎,不怕弄碎,因為要故意弄碎;
![龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.用鏟子弄碎,也容易發現魚刺,魚熟後加一點蔥花即可.
![龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "龍脷魚碎拌飯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.盛米飯,拌上鹹香可口的龍脷魚碎,非常開胃美味啊~!
烹飪技巧
急凍的龍脷魚我每次都要檢查魚刺的,因為總有遺漏的,特別是如果家裡有小孩子,要注意!
千里飄香谷
