![紫蘇肉碎炒飯怎麼做好吃又簡單]( "紫蘇肉碎炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
紫蘇 ：
30豬裡脊 ：
50米飯 ：
100 輔料
黃油或食用油 ：
15米醋 ：
1小勺 醬油 ：
2小勺 具體步驟
1. 米飯加點醋打散。
2. 豬肉洗乾淨剁成肉碎
3. 紫蘇摘去老葉，切碎。
4. 熱鍋下油。
5. 油燒至6成熱時，倒入肉碎，炒至變色。
6. 加入米飯，中小火炒至米飯呈乾爽狀。
7. 倒入醬油。
8. 翻炒均勻，加入紫蘇。
9. 翻炒均勻，並聞到紫蘇的香味即可
烹飪技巧
吃的時候可以撒入些炒香的花生碎紫蘇，能解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。
千里飄香谷
