土豆秋葵炒雞架是一道美味可口的菜餚,土豆含有很多澱粉,秋葵炒雞含有豐富的蛋白質,這是一道色香味俱全的菜,在家裡可以製作,不僅在家裡可以燒給家人吃,還可以來客人的時候分享一下你的廚藝,如果不放心自己的廚藝的話,小編步驟可以參考哦。
主料
香菜 :2棵輔料
鹽 :適量具體步驟
1.雞架要先用油炸一下。
把小白菜擠幹水份,切成小粒
吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃與麵粉混合,加少量水,混勻成麵糊
.蛋清打發,可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打發的蛋白中,攪拌,再加入蛋黃麵糊
烤盤底部刷油,倒入混合好的蔬菜麵糊,165度烤15分鐘
9.成品圖。
蒜要多放一些,雞架和土豆要先炸一下。