這道家常百合木耳炒蛋裡面的材料呢都是非常的健康又營養的食材。百合花除惡可以當作植物觀賞以外也可以當作食物或者是藥材來用哦,都非常的不錯哦的。木耳乾乾脆脆的,嫩滑嫩滑的,雞蛋營養豐富還可以補充蛋白質,這道菜口味清淡,鮮香。
主料
鮮百合 :60輔料
油 :50具體步驟
1.幹木耳冷水泡發,洗淨切小塊;鮮百合剝開洗淨
2.雞蛋加點鹽和料酒打散
3.熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液,炒散,盛出
4.鍋裡再加點油,放百合木耳大火翻炒片刻
5.放鹽翻炒均勻
6.放雞蛋翻炒均勻
7.放生抽翻炒均勻
8.起鍋裝盤即可
9.慢慢享用吧!
雞蛋放少許料酒味道更鮮美。