主料
輔料
具體步驟
1. 木耳洗淨泡發,撕小朵。百合洗淨,芹菜洗淨切段備用。
2. 鍋內水開放入一點鹽和油,分別將芹菜,百合,木耳汆燙,撈出浸入冷水待用。
3. 鍋內油至七成熱,下蒜蓉爆香,倒入木耳,百合,芹菜翻炒。
4. 加入鹽,淋香油翻炒出鍋。
烹飪技巧
此品清爽誘人,具有降壓清熱功效。