準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
金槍魚 :
1條 土豆 :
1塊 輔料
洋蔥 :
適量 沙拉醬 :
少許鹽 :
少許白
胡椒粉 :
少許 具體步驟
1. 罐頭的泉水金槍魚去掉水分,要使勁攥攥。洋蔥切碎,連著金槍魚肉一起放入大碗中。
2. 土豆蒸熟後去皮,也放入大碗。要選很沙的土豆,而且要趁熱去皮烹飪,這樣才入味。把土豆用勺子壓成泥,和金槍魚肉充分融合成一體。
3. 倒入你喜歡口味的沙拉醬(也有人叫蛋黃醬),一些在室溫下軟化的黃油(塗抹乳酪更好),一點你喜歡味道的幹香草碎(沒有也可),適量鹽和少許白胡椒粉,如果有幹乳酪粉強烈建議加入,會很好吃的。好了,把所有調料和土豆金槍魚泥拌勻入味就可以了。