韭菜豆芽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗淨，切長段

2.豆芽用水泡洗，瀝乾水份

3.鍋中熱油，倒入韭菜翻炒

4.韭菜炒至斷生，盛出備用

5.鍋中再倒入油，燒熱，倒入豆芽翻炒

6.豆芽炒至斷生時倒入炒好的韭菜

7.加入少許食鹽和蠔油，翻炒均勻就可以了

8.炒好的韭菜豆芽，兩種顏色搭配一起更漂亮，味道也很好

烹飪技巧

炒素菜油要放多一點炒出來的菜才好吃