雞汁其實是一道家常的食物,但是還是很少的人會專門製作一道雞汁的,但是還是很受大家的歡迎,所以大家想要補一補身體的話,就可以跟我一起製作起來,食材就是很簡單的很容易購買的食材,但是是很營養的,所以死大家一起製作起來的,方法很簡單的。
主料
雞胸肉 :400輔料
鹽 :適量具體步驟
1.首先把燉盅洗乾淨,擦乾水,在裡面扣一只碗。
2.取雞胸肉,去皮,放在碗上面。
3.把燉盅放入鍋裡,大火燒至水滾了之後轉小火。
4.小火燉2小時後出鍋。
5.把雞肉夾走。
6.燉盅裡面的碗拿開,剩下的就是雞汁了。
7.可以放少許的鹽調味,也可以喝原汁原味的,味道鮮美。
燉完雞汁的雞肉可以用來做雞絲麵或者涼拌。